طبق الاعلامية والشيف حميدة البوشي في مطبخ الخرطوم
الخرطوم: رمزي حسن
الشيف والاعلامية حميدة البوشي شكلت حضورا متميز عبر قناة الخرطوم وقدمت جرعات دمج ثقافات المطابخ العالمية مع المطبخ السوداني حيث تحمله هويه و شكلا ومضمونا في كل بقاع الارض
يظهر في شغف الشيف للمطبخ ورغبتها في اظهار اطبتقنا السودانية بشكل عالمي
يستضيف منزل مولانا راشد حفظ الله طاقم مطبخ الخرطوم في منزلة العامر بمدينة لوسيل بحضور مميز لضيوف تم اختيارهم بشكل جميل وتدور احداث الحلقة عن مدى حبهم للاطباق السودانية وصلتهم بالمطبخ وعن ذكرياتهم في رمضان و تقدم الشيف طبق يليق بثقافة وفلكلور اهل السودان، كما تميز فريق التصوير والاعداد والاخراج بجهد كبير يقدر في اخراج هذا العمل الجميل من مكتبة وإشراف عام باشر فضل بلال وادارة انتاج مهندس فارس حامد وصوت معز جُري وإخراج عوض شريف إشراف فني المخرج زهير عبدالقادر
