*النقرس ( القاوت / Gout):-*
الغذاء الصحي لمريض النقرس يجب تناول الأطعمة الصحية التي تقلل مستوى حمض اليوريك في الدم مثل:
جميع الخضروات / الحبوب الكاملة
الحليب خالي الدسم /منتجات الحليب قليلة الدسم / الزيوت النباتية / بعض أنواع الفاكهة.
شرب كمية كافية من السوائل خصوصاً الماء.
تجنب اللحوم مثل الكبد والكلى التي تحتوي على مستويات عالية من البيورين وتساهم في ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم.
قلل من حصص لحم البقر والضأن .
تجنب بعض أنواع المأكولات البحرية مثل: المحار والسردين والتونة لأنها تحتوي على نسبة أعلى في البيورين.
يمكن أن تكون الأجزاء المعتدلة من الأسماك جزءاً من حمية النقرس.
الكحول: ترتبط البيرة والمشروبات الكحولية المقطرة بزيادة خطر الإصابة بالنقرس.
قلل أو تجنب الأطعمة المحلاة بالسكر مثل منتجات المخابز والحلويات.
ممارسة النشاط البدني والبدء في خسارة الوزن الزائد، يساعد على التقليل من حمض اليوريك ويقي من الإصابة بالنقرس.
*{ليكن غذاؤك دواؤك}*
~*أخصائي التغذية حافظ النور*~
