شكاوي من روائح وإجنة ومخلفات الذبيح وسط الأحياء ومطالبات للعودة إلى المسالخ
شكاوي من روائح وإجنة ومخلفات الذبيح وسط الأحياء
ومطالبات للعودة إلى المسالخ
أشتكى عدد من سكان أمدرمان القريبة من المساطب المخصصة للذبيح من الروائح الكريهة المنبعثة من أماكن الجزارات المحلية التى أنتشرت عقب حرب أبريل ٢٠٢٣ ، وقال عدد من المواطنين أن العشوائية وعدم الضبط التى تتم من قبل الجزارين العاملين في المساطب الجديدة المنتشرة في بعض مدن أمدرمان،أدت إلى إنتشار الذباب والأمراض بسبب الفوضى والعشوائية في عمليات الذبح وترك المخلفات دون المعالجة الصحيحة ، وكشفوا عن وجود بعض الأجنة مع مخلفات الذبح نتيجة ذبح الإناث لعدم وجود الرقابة في المساطب .
وطالب عدد من المواطنين السلطات بمحلية أمدرمان بضرورة العودة إلى المسالخ وتنظيم عمليات الذبح خاصة في ظل زيادة الطلب والإقبال على شراء اللحوم عقب العودة التى إنتظمت لمدن ولاية الخرطوم.
وشهدت الفترة الأخيرة الإعتماد على المساطب بدلا من المسالخ في عمليات الذبيح بعد توقف العديد من المسالخ بسبب الحرب، وحسب المتابعات شرع عدد من أصحاب المسالخ في إعادة تأهيل المسالخ وتجهيزها عقب الزيادة الكبيرة والطلب على اللحوم بولاية الخرطوم ، وأكدت إدارات بعض المسالخ جاهزيتها لإستئناف العمل .
